Фермерам Гагаузии представили первую в регионе линию сортировки и калибровки черешни, оснащенную гидроохладителем, и упаковочный цех местной компании Biyaz Salkim. Презентация прошла в рамках семинара по современным технологиям производства и послеуборочной обработки косточковых фруктов и столового винограда для рынков Европейского Союза (ЕС), организованным Ассоциацией МОЛДОВА ФРУКТ в партнерстве с проектом USAID по повышению конкурентоспособности и устойчивости сельской местности в Молдове.
Вера Ябанджи, менеджер Biyaz Salkim, рассказала более чем 70-ти фермерaм из региона, присутствовавшим на презентации, что инвестиции в производство качественных фруктов и международная сертификация GlobalG.A.P., GRASP и SMETA помогли ее компании экспортировать весь урожай черешни 2023 года в Нидерланды. Покупателем гагаузской черешни стала компания с которой Biyaz Salkim установила коммерческие отношения в предыдущие годы, при экспорте сливы и винограда из Гагаузии для рынка ЕС.
«Инвестиции в линию сортировки и калибровки черешни были очень своевременными, поскольку позволили нам поставлять фрукты в соответствии со строгими требованиями голландского импортера. В настоящее время мы рассматриваем возможность инвестиции в установку пленочной системы защиты от дождя, чтобы исключить риск растрескивания урожая черешни в следующем году», сказалa руководитель Biyaz Salkim.
Участники семинара подтвердили, что теперь переориентация на новые рынки стала необходимостью. Фермеры решительно настроены повышать качество фруктов, вкладывая средства в совершенствование технологий производства, новые сорта, технологии сбора урожая, а также в процессы сортировки, калибровки или хранения, для того, чтобы быть конкурентоспособными на западных рынках.
С 1 июня по 11 июля 2023 года из Молдовы экспортировано более 13,300 тонн черешни. География экспорта значительно отличается от прошлого года. В этом сезоне молдавская черешня достигла 13-ти стран. Среди новых направлений: Великобритания, Италия, Испания, Бельгия. Благодаря инвестициям в последние годы в современные сорта, сортировочное и охлаждающее оборудование, сертификацию GlobalG.A.P./GRASP, молдавская черешня способна конкурировать на международном рынке. Если в 2022 году было экспортировано 190 тонн черешни на рынок ЕС, то в этом году цифра на 11 июля достигает 2000 тонн – в 10 раз больше. Следует отметить, что экспорт некоторых сортов черешни продолжается до второй половины июля. Таким образом, экспортируются сорта Kordia, Regina, которые известны и востребованы потребителями на рынке Европейского Союза.
Фотографии
